INVENTLY

  สมาร์ทกีตาร์ นวัตกรรมจากกว่างโจว ผู้ที่ชมการเล่นกีตาร์ของหัวหน้าพรรคก้าวไกลพิธา ลิ้มเจริญรัตน์ prime minister-designate ทางรายการทีวี เมื่อต้นเดือนมิถุนายน 2566 อาจสังเกตเห็นกีตาร์ขาวตัวแปลก ไม่มีรูกลมตรงกลางเหมือนกีตาร์โปร่งทั่วไป แต่มีรูแบนๆด้านบน แล้วยังมีจอภาพเล็กๆด้านข้างด้วย กีตาร์ที่พิธาเล่นวันนั้น เป็นกีตาร์โปร่งไฟฟ้า BLUE LAVA Touch ของเขาเอง ผลิตภัณฑ์จากบริษัท Lava Music แห่งเมืองกว่างโจว ที่เปิดตัวมาได้ไม่นาน แต่กำลังร้อนแรงราวธารลาวาภูเขาไฟ ไม่แพ้ตัวคนเล่น  พิธานั้นจริงๆเล่นมือขวา แต่ภาพนี้ลองสลับข้าง กีตาร์จากลาวา ไม่ใช่เป็นแค่กีตาร์โปร่งที่ใส่วงจรไฟฟ้าเข้าไปเหมือนกีตาร์ acoustic-electric ทั่วไปเท่านั้น แต่ยังเป็น กีตาร์ที่มีสมอง ไม่ต่างจากสมาร์ทโฟนอีกด้วย สมัยนี้นอกจากทีวี ตู้เย็น หม้อหุงข้าว จะมีจอทัชสกรีนต่อเน็ตได้กันหมดแล้ว ในที่สุดกีตาร์ก็หนีไม่พ้น กลายเป็น “สมาร์ทกีตาร์” ไปด้วย  นวัตกรรมกีตาร์ที่พิเศษกว่า คือตัวกีตาร์จะไม่ได้ทำด้วยไม้เหมือนแต่ก่อนแล้ว แต่เป็นคาร์บอนไฟเบอร์ วัสดุแห่งอนาคต ความแข็งแรงสูงแต่น้ำหนักเบา ที่พัฒนาขึ้นสำหรับเครื่องบินและยานอวกาศ กีตาร์มาถึ

  ร้านซูชิสายพาน หรือไคเทนซูชิ ได้สร้างปรากฏการณ์ความนิยมอาหารญีุ่่ปุ่น โดยเฉพาะข้าวปั้นซูชิไปทั่วโลก ร้านซูชิหมุนที่ไม่เหมือนใคร อันเป็นส่วนผสมที่ลงตัว ระหว่างวัฒนธรรมดั้งเดิมกับความทันสมัยแบบญี่ปุ่นนี้ ไม่ได้อาศัยเพียงนวัตกรรมสายพานลำเลียงที่เห็นในร้านเท่านั้น แต่ยังมีอีกปัจจัยความสำเร็จที่อยู่เบื้องหลังคือ โรบอททำซูชิ ซึ่งมีฝีมือเทียบเท่ากับเชฟผู้ชำนาญในราคาที่เข้าถึงได้ คิซากุ ซูซูกิ ผู้ก่อตั้งบริษัท Suzumo นักประดิษฐ์ผู้สร้างโรบอท ที่ทำให้ซูชิราคาประหยัดแพร่หลายไปทั่วโลก ผู้นี้คือ คิซากุ ซูซูกิ (1931-2005) ชาวชิสุโอกะ เขาได้เริ่มต้นธุรกิจของตนเองตั้งแต่อายุ 24 ปี โดยเปิดบริษัท“ซูซูโม” ขึ้นในปี 1955 รับสร้างอุปกรณ์ทำขนมสำหรับร้านเบเกอรี ทั้งแบบญี่ปุ่นและแบบสากล ผลงานในยุคแรกคือ เครื่องทำขนมโมนากะไส้ถั่วแดงกวน เครื่องเติมไอศครีม และเครื่องบรรจุภัณฑ์ขนมแบบต่างๆ ซูซูกิได้จดสิทธิบัตรเครื่องจักรทำขนมที่เขาคิดขึ้นเองไว้ด้วย สิทธิบัตรญี่ปุ่น เครื่องเติมไส้ขนมโมนากะ ของซูซูกิ ได้รับในปี 1973 Start with why จุดเริ่มต้นของเครื่องทำซูชิ เริ่มขึ้นในช่วงทศวรรษ 1970 ขณะนั้นญี่ปุ่นกำลังเปลี่ยนแปล